12月16日早上7點32分，河鋼宣鋼物產(chǎn)公司市場營銷中心計劃員兼詢價員張麗華走進宣化永輝超市，在碼放整齊的時鮮蔬菜貨架旁，她停下腳步，仔細地查看各種產(chǎn)品的當日價格，并一一抄寫在記錄本上。
2015年，河鋼宣鋼公司主動適應鋼鐵行業(yè)“新常態(tài)”，圍繞“改革創(chuàng)新”中心任務(wù)，解放思想，更新理念，改革創(chuàng)新，提質(zhì)增效，以市場思維推進生活后勤板塊提檔升級，在不斷精干主體、做精主業(yè)的同時，對接市場發(fā)展非鋼產(chǎn)業(yè)。隨著5個服務(wù)區(qū)、3個停車場以及河鋼宣鋼醫(yī)院后勤等生活后勤系統(tǒng)委托物產(chǎn)公司管理，河鋼宣鋼完成了以物產(chǎn)公司為平臺整合后勤服務(wù)系統(tǒng)，實現(xiàn)生活后勤板塊公司化、專業(yè)化、市場化的運作。
散采變團購，咱也享受VIP
俗話說：開門七件事——柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。這些看似微不足道的日常生活開銷，日積月累下來也是一筆不小的支出。接管生活服務(wù)后勤系統(tǒng)后，河鋼宣鋼物產(chǎn)公司堅持市場思維，市場化運作，從精細化管理入手，梳理流程，整合資源，成立市場營銷中心，實行主副食原材料公開招標集中采購。市場營銷中心經(jīng)理趙勇介紹：過去生活后勤單位的食材采購以單位為單元，采購數(shù)量少，使用周期長，質(zhì)量要求高，采購價格基本是賣方占市場主導，食材議價的范圍很小，這也導致了飯菜成本始終降不下來。實施集中采購后，中心充分發(fā)揮1+1>2的優(yōu)勢，打破過去各自為政零采自采的傳統(tǒng)模式，要求各服務(wù)區(qū)上報采購計劃，然后分類匯總，整體“打包”公開招標。散采變團購，我們搖身一變成了大客戶，多家供應商爭相投標、競標。通過認真篩選和貨比三家，最終與“益佰家”有機蔬菜、“軍糧”特供米面、“雷氏”系列食用油等11家供應商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，建立長期穩(wěn)定的供求關(guān)系。現(xiàn)在，蔬菜、食用油、生鮮豬肉、調(diào)料、水產(chǎn)、禽蛋、豆制品等全部實現(xiàn)了指定供應商供貨。新鮮的時令蔬菜和安全優(yōu)質(zhì)的主副食，成為職工們口中的美味佳肴，營養(yǎng)快餐。
在做好加法的同時，該公司在采購定價上打起了算盤。市場經(jīng)濟條件下，靈活機動的價格杠桿是市場調(diào)節(jié)的穩(wěn)定器。針對蔬菜等主副食產(chǎn)品價格容易波動的情況，該公司建立產(chǎn)品市場動態(tài)調(diào)價機制，確保采購價格合理可控。在市場營銷中心計劃員小張的電腦里，一份產(chǎn)品價格電子臺賬詳細記錄著近期市場上各種食材產(chǎn)品的實時價格，而不定期到宣化各大超市、批發(fā)市場詢價，及時掌握市場價格走勢，也是她工作的一部分。手握這份實時更新的價格變動“晴雨表”，任何偏離市場行情，特別是高于市場價格的產(chǎn)品，第一時間被發(fā)現(xiàn)并及時得到糾偏調(diào)整。自市場營銷中心成立以來，糧油三次降價，調(diào)料兩次降價，蔬菜、禽蛋副食等產(chǎn)品價格更是根據(jù)季節(jié)、市場供需關(guān)系變動隨時調(diào)整，而省下來的真金白銀，各服務(wù)區(qū)加強科學配餐、營養(yǎng)搭配和增加品種，讓職工實實在在享受到福利。
如今，5個服務(wù)區(qū)不僅實現(xiàn)了定點采購、零庫存管理、統(tǒng)一配送，而且每月降低采購成本萬余元。中心采購員小孟自豪地說：“誰擁有資源誰就擁有主動權(quán)。過去我們找上門人家都不接待，現(xiàn)在供應商都踏破門檻了。散采變團購咱也享受VIP！”
擦亮“金”字招牌“河鋼宣鋼饅頭”進社區(qū)
“發(fā)展非鋼，不是簡單的主輔分離，更不是甩包袱，而是如何盤活存量資產(chǎn)，進一步提升資源效益，壯大非鋼產(chǎn)業(yè)。”河鋼集團董事長于勇強調(diào)指出。
擁有注冊商標的“河鋼宣鋼饅頭”在宣化名氣大、品相好、口感獨特、衛(wèi)生可靠，是職工及宣化區(qū)居民認可和歡迎的食品，也是服務(wù)區(qū)的“金”字招牌，特別是逢年過節(jié)“河鋼宣鋼饅頭”供不應求，成為職工們爭相購買的家庭主食。為此，河鋼宣鋼物產(chǎn)公司瞄準市場需求，精準發(fā)力，在做好內(nèi)部服務(wù)職工的基礎(chǔ)上，充分調(diào)動服務(wù)區(qū)人員積極性，大力挖掘設(shè)備能力，從產(chǎn)品原料、制作工藝、操作流程、加工制作、定價標準、以及衛(wèi)生監(jiān)督、銷售渠道等方面層層把關(guān)，大到搭堿比例、發(fā)酵時間、蒸制時間，小到每個饅頭重量、包裝全部標準化操作、流程管控，并借助宏昇便利店掛牌銷售。在財神廟街宏昇便利店里，幾位退休的大媽告訴記者：“年輕的時候，企業(yè)困難，大家收入低，咱們河鋼宣鋼的饅頭是當家美食。幾十年過去了，咱們的饅頭賣到了家門口。還是那個味道，瓷實有嚼勁，不僅好吃價格還公道。現(xiàn)在市場上像這樣的打堿饅頭，其它商店要2.5元一袋，這里只買2元。雖說銷售點就在家門口，來晚了還真買不到。”
產(chǎn)品上市三個月來，良好的產(chǎn)品品質(zhì)、低廉的銷售價格、成熟的銷售平臺，讓“河鋼宣鋼饅頭”廣受親睞，產(chǎn)品銷量逐月攀升，銷售額突破了2萬余元。
發(fā)展多種經(jīng)營微型超市受歡迎
作為惠及2萬職工的窗口單位，服務(wù)區(qū)、職工醫(yī)院每天都有大量的客流。有客流就有商機，有商機就蘊藏著豐富的消費潛力。“好日子是拼出來，干出來的。我們一定要利用好、發(fā)揮好廠區(qū)、職工醫(yī)院的平臺，發(fā)展多種經(jīng)營，實現(xiàn)創(chuàng)效增收。”物產(chǎn)公司董事長柏建國一語破題。經(jīng)過調(diào)研和多方論證，引入超市經(jīng)營理念，與宣化區(qū)宏昇糖煙酒食品有限公司聯(lián)手合作，該公司先后在服務(wù)區(qū)、職工醫(yī)院設(shè)立便民惠民超市，本著互惠互利原則，提供場地和勞務(wù)輸出，宏昇公司負責經(jīng)營管理，為廣大職工提供質(zhì)優(yōu)價廉的家居生活日用品及零食、副食、米、面、油等食品供應。針對醫(yī)院超市購買人群特殊性，除了日常經(jīng)營的飲品、副食、日用品外，增添醫(yī)護人員、患者及家屬特需商品，并且延長營業(yè)時間，最大限度滿足消費者需求。超市開業(yè)以來，深受消費者歡迎。
2015年，河鋼宣鋼公司主動適應鋼鐵行業(yè)“新常態(tài)”，圍繞“改革創(chuàng)新”中心任務(wù)，解放思想，更新理念，改革創(chuàng)新，提質(zhì)增效，以市場思維推進生活后勤板塊提檔升級，在不斷精干主體、做精主業(yè)的同時，對接市場發(fā)展非鋼產(chǎn)業(yè)。隨著5個服務(wù)區(qū)、3個停車場以及河鋼宣鋼醫(yī)院后勤等生活后勤系統(tǒng)委托物產(chǎn)公司管理，河鋼宣鋼完成了以物產(chǎn)公司為平臺整合后勤服務(wù)系統(tǒng)，實現(xiàn)生活后勤板塊公司化、專業(yè)化、市場化的運作。
散采變團購，咱也享受VIP
俗話說：開門七件事——柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。這些看似微不足道的日常生活開銷，日積月累下來也是一筆不小的支出。接管生活服務(wù)后勤系統(tǒng)后，河鋼宣鋼物產(chǎn)公司堅持市場思維，市場化運作，從精細化管理入手，梳理流程，整合資源，成立市場營銷中心，實行主副食原材料公開招標集中采購。市場營銷中心經(jīng)理趙勇介紹：過去生活后勤單位的食材采購以單位為單元，采購數(shù)量少，使用周期長，質(zhì)量要求高，采購價格基本是賣方占市場主導，食材議價的范圍很小，這也導致了飯菜成本始終降不下來。實施集中采購后，中心充分發(fā)揮1+1>2的優(yōu)勢，打破過去各自為政零采自采的傳統(tǒng)模式，要求各服務(wù)區(qū)上報采購計劃，然后分類匯總，整體“打包”公開招標。散采變團購，我們搖身一變成了大客戶，多家供應商爭相投標、競標。通過認真篩選和貨比三家，最終與“益佰家”有機蔬菜、“軍糧”特供米面、“雷氏”系列食用油等11家供應商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，建立長期穩(wěn)定的供求關(guān)系。現(xiàn)在，蔬菜、食用油、生鮮豬肉、調(diào)料、水產(chǎn)、禽蛋、豆制品等全部實現(xiàn)了指定供應商供貨。新鮮的時令蔬菜和安全優(yōu)質(zhì)的主副食，成為職工們口中的美味佳肴，營養(yǎng)快餐。
在做好加法的同時，該公司在采購定價上打起了算盤。市場經(jīng)濟條件下，靈活機動的價格杠桿是市場調(diào)節(jié)的穩(wěn)定器。針對蔬菜等主副食產(chǎn)品價格容易波動的情況，該公司建立產(chǎn)品市場動態(tài)調(diào)價機制，確保采購價格合理可控。在市場營銷中心計劃員小張的電腦里，一份產(chǎn)品價格電子臺賬詳細記錄著近期市場上各種食材產(chǎn)品的實時價格，而不定期到宣化各大超市、批發(fā)市場詢價，及時掌握市場價格走勢，也是她工作的一部分。手握這份實時更新的價格變動“晴雨表”，任何偏離市場行情，特別是高于市場價格的產(chǎn)品，第一時間被發(fā)現(xiàn)并及時得到糾偏調(diào)整。自市場營銷中心成立以來，糧油三次降價，調(diào)料兩次降價，蔬菜、禽蛋副食等產(chǎn)品價格更是根據(jù)季節(jié)、市場供需關(guān)系變動隨時調(diào)整，而省下來的真金白銀，各服務(wù)區(qū)加強科學配餐、營養(yǎng)搭配和增加品種，讓職工實實在在享受到福利。
如今，5個服務(wù)區(qū)不僅實現(xiàn)了定點采購、零庫存管理、統(tǒng)一配送，而且每月降低采購成本萬余元。中心采購員小孟自豪地說：“誰擁有資源誰就擁有主動權(quán)。過去我們找上門人家都不接待，現(xiàn)在供應商都踏破門檻了。散采變團購咱也享受VIP！”
擦亮“金”字招牌“河鋼宣鋼饅頭”進社區(qū)
“發(fā)展非鋼，不是簡單的主輔分離，更不是甩包袱，而是如何盤活存量資產(chǎn)，進一步提升資源效益，壯大非鋼產(chǎn)業(yè)。”河鋼集團董事長于勇強調(diào)指出。
擁有注冊商標的“河鋼宣鋼饅頭”在宣化名氣大、品相好、口感獨特、衛(wèi)生可靠，是職工及宣化區(qū)居民認可和歡迎的食品，也是服務(wù)區(qū)的“金”字招牌，特別是逢年過節(jié)“河鋼宣鋼饅頭”供不應求，成為職工們爭相購買的家庭主食。為此，河鋼宣鋼物產(chǎn)公司瞄準市場需求，精準發(fā)力，在做好內(nèi)部服務(wù)職工的基礎(chǔ)上，充分調(diào)動服務(wù)區(qū)人員積極性，大力挖掘設(shè)備能力，從產(chǎn)品原料、制作工藝、操作流程、加工制作、定價標準、以及衛(wèi)生監(jiān)督、銷售渠道等方面層層把關(guān)，大到搭堿比例、發(fā)酵時間、蒸制時間，小到每個饅頭重量、包裝全部標準化操作、流程管控，并借助宏昇便利店掛牌銷售。在財神廟街宏昇便利店里，幾位退休的大媽告訴記者：“年輕的時候，企業(yè)困難，大家收入低，咱們河鋼宣鋼的饅頭是當家美食。幾十年過去了，咱們的饅頭賣到了家門口。還是那個味道，瓷實有嚼勁，不僅好吃價格還公道。現(xiàn)在市場上像這樣的打堿饅頭，其它商店要2.5元一袋，這里只買2元。雖說銷售點就在家門口，來晚了還真買不到。”
產(chǎn)品上市三個月來，良好的產(chǎn)品品質(zhì)、低廉的銷售價格、成熟的銷售平臺，讓“河鋼宣鋼饅頭”廣受親睞，產(chǎn)品銷量逐月攀升，銷售額突破了2萬余元。
發(fā)展多種經(jīng)營微型超市受歡迎
作為惠及2萬職工的窗口單位，服務(wù)區(qū)、職工醫(yī)院每天都有大量的客流。有客流就有商機，有商機就蘊藏著豐富的消費潛力。“好日子是拼出來，干出來的。我們一定要利用好、發(fā)揮好廠區(qū)、職工醫(yī)院的平臺，發(fā)展多種經(jīng)營，實現(xiàn)創(chuàng)效增收。”物產(chǎn)公司董事長柏建國一語破題。經(jīng)過調(diào)研和多方論證，引入超市經(jīng)營理念，與宣化區(qū)宏昇糖煙酒食品有限公司聯(lián)手合作，該公司先后在服務(wù)區(qū)、職工醫(yī)院設(shè)立便民惠民超市，本著互惠互利原則，提供場地和勞務(wù)輸出，宏昇公司負責經(jīng)營管理，為廣大職工提供質(zhì)優(yōu)價廉的家居生活日用品及零食、副食、米、面、油等食品供應。針對醫(yī)院超市購買人群特殊性，除了日常經(jīng)營的飲品、副食、日用品外，增添醫(yī)護人員、患者及家屬特需商品，并且延長營業(yè)時間，最大限度滿足消費者需求。超市開業(yè)以來，深受消費者歡迎。